Το ελαιόλαδο «ξεκλειδώνει» τα θρεπτικά συστατικά στα λαχανικά και τα χόρτα

Το ελαιόλαδο ή το «χρυσό υγρό» έχει μακρά ιστορία. Σύμφωνα με τον Ομηρο, κατά την αρχαιότητα δεν ήταν απλά μία τροφή, αλλά αποτελούσε σύμβολο: υγείας και δύναμηςφάρμακοπηγή μαγείας και θαυμασμού…

Χρόνιο στρες - Η σύνδεση ορμονών και τροφές που βοηθούν

Το χρόνιο στρες θα μπορούσε να χαρακτηριστεί και ως «σιωπηλός δολοφόνος», αφού έχει τη δύναμη να αποσυντονίζει πλήρως το ανοσοποιητικό σύστημα, τον μεταβολισμό, το πεπτικό σύστημα και τις ορμόνες. Συγκεκριμένα,…

Υπάρχουν καλές τροφές για τους πνεύμονες σας;

Υπάρχουν καλές τροφές για τους πνεύμονες σας; Υπάρχουν αρκετοί παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν την υγεία των πνευμόνων, συμπεριλαμβανομένων των επιπέδων φυσικής δραστηριότητας, γενετικής προδιάθεσης και περιβαλλοντικών συνθηκών. Η διατροφή…

Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου – Τι τροφές πρέπει να αποφεύγονται;

Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου είναι μια πολύ συχνή διαταραχή που επηρεάζει την πέψη, ειδικά παρεμβαίνοντας στις φυσιολογικές λειτουργίες του παχέος εντέρου. Δεν είναι μια μεμονωμένη ασθένεια αλλά μάλλον ένα «σύμπλεγμα…