Οι ελιές στη νηστεία της Ορθοδοξίας

Οι ελιές παραδόξως επιτρέπονται στη νηστεία, αν και το λάδι απαγορεύεται​! Οι θρησκευτικές τροφό-απαγορεύσεις επιδιώκουν να επιταχύνουν συνήθως τη σωματική κάθαρση σε συνδυασμό με την ψυχική, που αποτελεί και τον κύριο στόχο…

Ακτινίδιο και τα οφέλη του για την Υγεία

Το ακτινίδιο είναι ένα εξωτικό, θρεπτικό και ιδιαίτερα ωφέλιμο φρούτο για τον οργανισμό. Είναι θάμνος με άνθη χρώματος κόκκινου ή λευκού, τα φύλλα του έχουν ωοειδές σχήμα και στο κάτω…

Πόμελο ή Φράπα και τα οφέλη του για την υγεία

Η φράπα ή πόμελο (Citrus maxima ή Citrus grandis) είναι η κοινή ονομασία ενός αειθαλούς καρποφόρου δέντρου και του καρπού του, του γένους Κίτρος. Ανήκει στα εσπεριδοειδή και συγκεκριμένα στην…

Άνηθον το βαρύοσμον ή Άνηθος και οι χρήσεις του για την υγεία

Ο άνηθος (Anethum graveolens), ανήκει στην οικογένεια του καρότου (Απιίδων ή Σκιαδοφόρων). Είναι ένα δημοφιλές μαγειρικό βότανο εδώ και εκατοντάδες χρόνια τόσο για τα φύλλα όσο και για τους σπόρους…