Αρκετές έρευνες υποστηρίζουν ότι δεν χρειάζεστε φαρμακευτική αγωγή για να ελέγξετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα αλλά υπάρχουν τροφές και βότανα που μπορούν να βοηθήσουν. Τα τρόφιμα, βότανα και τα…
Category: ΔΙΑΤΡΟΦΗ
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Διατροφή είναι η κάλυψη των απαιτήσεων του οργανισμού σε ενέργεια και σε θρεπτικά συστατικά, με απλά λόγια είναι ο άξονας της υγείας.
Υγιεινή διατροφή ορίζεται η κατάλληλη ποσότητα και ποικιλία διαφορετικών τροφίμων, τα οποία παρέχουν όλες τις θερμίδες (ενέργεια) και τα διατροφικά συστατικά ώστε να καλυφθούν οι συγκεκριμένες ανάγκες του κάθε οργανισμού.
Σύμφωνα με έρευνες η ισορροπημένη και σωστή διατροφή προάγει την καλή υγεία και ευεξία του οργανισμού.
Η ενότητα της διατροφής έχουν ως στόχο την ενημέρωση του κοινού σχετικά με τη σημασία της υγιεινής και ποιοτικής διατροφής.
Γλυστρίδα ή αντράκλα και τα οφέλη της για την Υγεία
Η γλυστρίδα είναι ένα βότανο που ανήκει στην οικογένεια της γλιστρίδας (Portulacaceae) και η λατινική ονομασία της είναι Portulaca oleracea. Είναι ένα ιδιαίτερο βότανο και λαχανικό που καλλιεργείται σε αρκετά…
Ψωμί Sourdough και τα οφέλη του για την υγεία
Για αρκετά χρόνια το ψωμί παρασκευαζόταν με μόνο 3 υλικά, το αλεύρι, το νερό και το αλάτι. Στη σημερινή εποχή τα ψωμιά που διατίθονται στο εμπόριο περιέχουν 12 ή περισσότερα…
Όσπρια: Υποτιμημένες υπερτροφές;
Τα όσπρια έχουν μακρά ιστορία και αξίζει να κατέχουν μια ηγετική θέση στην κουζίνα μας και στα πιάτα μας. Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογειακής…