Η βαλεριάνα (Valeriana officinalis) είναι φυτό πολυετές ποώδες και ανθοφόρο της οικογένειας των βαλεριανοειδών. Τη συναντούμε συνήθως κοντά σε ποτάμια και χείμαρρους, σε υγρά λιβάδια, δάση και χλοερές πλαγιές, στις…
Author: Φαίδων Γεωργίου
Κινόα ή Χηνοπόδιον η Κινόα και τα οφέλη του για την υγεία
Το κινόα (Chenopodium quinoa) είναι ένας θάμνος που οι σπόροι του τρώγονται και υπάρχουν σε ποικίλα χρώματα, άσπρο, κόκκινο, μαύρο και μπλε. Υπάρχουν σχεδόν 120 διαφορετικές ποικιλίες σε όλο τον…
Δεν αξίζει να κρατάτε κακία!
«Η κακία είναι μια ανοησία για εκείνους που δεν έχουν καταλάβει ότι δεν ζούμε για πάντα» – Αριστοτέλης Στη ζωή πολλοί άνθρωποι θα μας βλάψουν , θα μας κάνουν κακό και…
Πάπρικα και τα οφέλη της για την Υγεία
Είναι ένα πολύ αγαπημένο μπαχαρικό από αρκετούς λαούς καθώς χρησιμοποιείται για εμπλουτισμό της γεύσης των φαγητών παγκοσμίως. Η πάπρικα είναι ένα μπαχαρικό, το οποίο γίνεται από τους αποξηραμένους δι’ αέρος καρπούς της…