Τα εσπεριδοειδή είναι γνωστά για το άρωμα και τη γεύση τους. Όμως εκτός από άρωμα και γεύση περιέχουν σημαντικές βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Συνήθως τα χρησιμοποιούμε σε σάλτσες, παρασκευή χυμών,…
Author: Φαίδων Γεωργίου
Βερβέρις η κοινή: Το βότανο που καθαρίζει το έντερο, το ήπαρ και τη χοληδόχο κύστη
Η βερβέρις η κοινή έχει αρκετά οφέλη για την υγεία. Πρόσφατη έρευνα επιβεβαιώνει τι γνώριζαν οι φυσικοί θεραπευτές εδώ και αιώνες. Αυτό το βότανο περιέχει την ενεργό του ουσία, βερβερίνη…
Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση
Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση σημαίνει ότι ορισμένο οξύ από το στομάχι διαρρέει και κατευθύνετε προς τον οισοφάγο. Επηρεάζει περίπου το 10% ή περισσότερο του Κυπριακού πληθυσμού. Ποια είναι τα συμπτώματα; Συνεχής…
Συνδυασμός τροφών για καταπολέμηση της φλεγμονής
Ο συνδυασμός συστατικών από τις τροφές μας, βοηθούν στην ένωση διαφόρων θρεπτικών συστατικών για οφέλη στην συνολική υγεία και καταπολέμηση της φλεγμονής. Θα αναφέρουμε μερικά τρόφιμα που ταιριάζει το ένα…