Η παστινάκι η εδώδιμος (Pastinaca sativa) είναι ένα ωφέλιμο λαχανικό που μοιάζει με μεγάλο άσπρο καρότο και ανήκει στην οικογένεια του καρότου/μαϊντανού (Apiaceae). Άλλα μέλη της οικογένειας Apiaceae (Σεληνοειδών) περιλαμβάνουν…
Category: ΔΙΑΤΡΟΦΗ
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Διατροφή είναι η κάλυψη των απαιτήσεων του οργανισμού σε ενέργεια και σε θρεπτικά συστατικά, με απλά λόγια είναι ο άξονας της υγείας.
Υγιεινή διατροφή ορίζεται η κατάλληλη ποσότητα και ποικιλία διαφορετικών τροφίμων, τα οποία παρέχουν όλες τις θερμίδες (ενέργεια) και τα διατροφικά συστατικά ώστε να καλυφθούν οι συγκεκριμένες ανάγκες του κάθε οργανισμού.
Σύμφωνα με έρευνες η ισορροπημένη και σωστή διατροφή προάγει την καλή υγεία και ευεξία του οργανισμού.
Η ενότητα της διατροφής έχουν ως στόχο την ενημέρωση του κοινού σχετικά με τη σημασία της υγιεινής και ποιοτικής διατροφής.
Τροφές με φυσικές Χημειοπροληπτικές ιδιότητες
Χημειοπροληπτικές ιδιότητες των τροφών Η καθημερινή σας διατροφή μπορεί να αποτελέσει τον μεγαλύτερο σύμμαχο κατά των χρόνιων νοσημάτων. Τα ωμά και φρέσκα φρούτα και λαχανικά, το πράσινο τσάι, τα σταυρανθή…
Αβοκάντο και τα οφέλη του για την Υγεία
Το αβοκάντο είναι ένα μοναδικό φρούτο με υψηλή διατροφική αξία και οφέλη για την υγεία. Ανήκει στην οικογένεια των Δαφνοειδή και ανακαλύφθηκε στις τροπικές περιοχές του Μεξικού και της Κεντρικής…
Κιτρέα η λεμονέα ή Λεμονιά και τα οφέλη της για την υγεία
Τα λεμόνια είναι όξινα φρούτα και τα βρίσκουμε σχεδόν σε κάθε νοικοκυριό. Ανήκουν στην οικογένεια των Ρουτίδων (Rutaceae) και ο καρπός της λεμονιάς χρησιμοποιείται κυρίως για τον χυμό του. Το…