Η χαρουπιά ή κερατέα (Ceratonia siliqua) ανήκει στην οικογένεια των Κυαμοειδών και πιθανολογείται ότι έλκει την καταγωγή της από την Αραβική χερσόνησο. Είναι ένα αυτοφυές φυτό των χωρών της κεντρικής…
Blog
Να τον αγαπάς τον εαυτό σου!
Να τον αγαπάς τον εαυτό σου, όπως είναι, με τα παραπανίσια κιλά, με την κοιλίτσα που προεξέχει, με τα μαγουλάκια που φουσκώνουν, με τα ρούχα τα άτιμα που στενεύουν στα…
Καλεντούλα ή Αδράχτι της γριάς και τα οφέλη του για την Υγεία
Η καλεντούλα είναι ένα από τα κορυφαία βότανα και χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες για διακοσμητικούς και μαγειρικούς σκοπούς, σε καλλυντικά αλλά και σαν φαρμακευτική μέθοδος. Η καλεντούλα ανήκει στην…
Όσπρια: Υποτιμημένες υπερτροφές;
Τα όσπρια έχουν μακρά ιστορία και αξίζει να κατέχουν μια ηγετική θέση στην κουζίνα μας και στα πιάτα μας. Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογειακής…