Διαλειμματική νηστεία – Ποια είναι τα οφέλη της και τι υποστηρίζουν οι έρευνες μέχρι τώρα.
Οι περισσότεροι άνθρωποι βασίζονται συνεχώς στη γλυκόζη για ενέργεια, χωρίς να δίνουν στο σώμα τον απαραίτητο χρόνο να ξεκουραστεί, να επιδιορθωθεί και να ενεργοποιήσει την αυτοφαγία.
Η διαλειμματική νηστεία προσφέρει ακριβώς αυτό: εναλλαγές περιόδων φαγητού και νηστείας, όπως συνέβαινε φυσικά στην ανθρώπινη εξέλιξη.
Έρευνες δείχνουν ότι η διαλειμματική νηστεία μπορεί να:
- μειώσει τη φλεγμονή και το οξειδωτικό στρες
- βελτιώσει τον μεταβολισμό και την ευαισθησία στην ινσουλίνη
- βοηθήσει στη διαχείριση βάρους
- μειώσει τον κίνδυνο παχυσαρκίας, υπέρτασης, διαβήτη και χρόνιων φλεγμονωδών παθήσεων
Μελέτες έχουν δείξει ότι λιγότερα γεύματα μέσα στην ημέρα μπορεί να είναι πιο αποτελεσματικά από τη συχνή κατανάλωση μικρών γευμάτων, ακόμη και όταν οι θερμίδες είναι ίδιες.
Παράλληλα, η νηστεία φαίνεται να μειώνει τα επίπεδα του IGF-1, μιας ορμόνης που συνδέεται με τη γήρανση και ορισμένες μορφές καρκίνου, ενεργοποιώντας μηχανισμούς κυτταρικής επιδιόρθωσης.
Η νηστεία βοηθά επίσης στη ρύθμιση της ινσουλίνης, ενθαρρύνοντας το σώμα να χρησιμοποιεί το αποθηκευμένο λίπος για ενέργεια και μειώνοντας την αντίσταση στην ινσουλίνη.
Αυτό μπορεί να έχει θετικά αποτελέσματα και σε φλεγμονώδεις καταστάσεις όπως το άσθμα ή το έκζεμα.
Σημαντικές προειδοποιήσεις
Η διαλειμματική νηστεία δεν είναι για όλους.
Μπορεί να επιδεινώσει διατροφικές διαταραχές και απαιτεί προσοχή, ειδικά στις γυναίκες λόγω της ορμονικής ισορροπίας.
Συνιστάται πιο ήπια νηστεία (14–15 ώρες) κατά την έμμηνο ρύση και μεγαλύτερα διαστήματα σε άλλες φάσεις του κύκλου.
Συμπέρασμα
Η διαλειμματική νηστεία είναι ένα ισχυρό εργαλείο ευεξίας όταν εφαρμόζεται σωστά και με ασφάλεια.
Πριν την υιοθετήσετε, καλό είναι να συμβουλευτείτε τον κατάλληλο επαγγελματία υγείας, ώστε να προσαρμοστεί στις προσωπικές σας διατροφικές ανάγκες.
Του Φαίδων Γεωργίου
Φυσικοπαθητικού/ Διαιτολόγου/Διατροφολόγου
Διαβάστε επίσης: Βότανα και Διατροφή για Παθήσεις του Εντέρου
Δείτε επίσης:Intermittent Fasting: Transformational Technique | Cynthia Thurlow | TEDxGreenville
